昨晩、当店リストランテ カシーナカナミッラにて、ジビエのお食事会が開催されました。
この会は、白金台から数えて2回目となりましたが、今回もたくさんの方々に御参加いただきました｡
皆様、各テーブルにてそれぞれお食事を楽しんでいただくスタイルでしたが､
御夫婦でいらした方や、御友人同士でしたり、いつものお仲間、御姉妹、カップルの方々など､
たくさんのジビエ好きで盛り上がりました！！
今回ももちろん、最初の付きだしからメインのお料理まで、全てジビエ尽くし!!!
猪肉、雷鳥、キジ、山鳩、青首鴨。
季節ながらのシェフのお料理、望月ソムリエが選りすぐったワインと、
それらを楽しまれているお客様の楽しげな会話・・・。
秋深まるカナミッラの夕べは、そんな三重奏を奏でながらふけていきました。
御参加いただきました皆様、誠にありがとうございました｡
またカナミッラで楽しいひと時をお過ごしにいらしてください｡
今回御参加いただけなかった方々、
今後も、いろいろな会を開催予定でございますのでお楽しみに！
※写真は、付き出しに出ました、自家製 猪（カナダ産）の生ハムとTrentinoのSchiava 06
文 辻