今日のご紹介は、先日のスプマンテと同じ地域、Valtellinaからです。
コモ湖に注ぐ、Adda川によって開かれた、東西に広がる谷です。
ValtellinaはNebbiolo（この地方ではChiavennascaキアヴェンナスカ）の産地として有名で、Valtellina Superioreと名乗れる5つの地域があります。
東から Valgella/Grumello/Inferno/Sassella/Maroggia
中で最も有名なのが、Sassellaだと思います（数日前の畑の写真もこの畑）。
その中に、塀で囲まれたSan Lorenzoと呼ばれる区画があります。
特に優れた畑とされていて、古木から生まれるワインはNebbioloらしい芳醇な香りを放ちます。
Valtellina Superiore Sassella San Lorenzo 05 Mamete Prevostini
まだ若いですが、十分に雰囲気をお楽しみいただけると思います。
写真･文 望月