6月28・29日の食事会のワインをご紹介します。
今回はスプマンテなしで、いきなりこの白からいきたいと思います。
Blanc des Rosis 2007
Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia, Ribolla
のブレンドです。
ほんの少しだけ、樽熟の印象が残るものの、引き締まった辛口で、スターターとしてはぴったりだと思います。
Schiopettoの白ワインとしては、ずっと以前からあるブランドなので、ご存知の方も多いはずです。
変わらぬスタイルをお楽しみください。
ご予約のお電話お待ちしております。
文・写真 望月