本日は少し風が強かったですが、雲ひとつない青空の下、
よいお休みをお過ごしになりましたでしょうか?
今夜のカナミッラのお客様は、まんまるいきれいな月を見ながら、
美味しいワインをお飲みになってらっしゃいました。
明後日11月5日(木）ディナーからは、新しいお料理盛りだくさんの新メニューがスタートします！
両シェフ、毎日議論を重ねてメニューを試作してましたので、お楽しみになさってください。
写真のデザートは、
「巨峰とアスティスプマンテのゼリー コリアンダー風味のジェラート添え」
～Gelatina di uva e asti spumante con gelato al coriandolo～
新メニューの中の一皿になります。
文 辻