今回の目玉、Biondi Santi Ris.82 のバックラベルです。
僕のイタリア語なので、間違いがあったらすみません。和訳してみたいと思います。
1888～1988
13977本瓶詰めされた、
素晴らしい品質のリゼルヴァ 1982は、
私たちの一番古いボトルの、100周年をお祝いするもので、
フェルッチョ･ビオンディ･サンティが1888念に創作した
～プリモ ブルネッロ（最初のブルネッロ）～
と性質的によく似たキャラクターを持っています。
・・・ちょっと日本語がおかしいような気もしますが、大意はおわかりでしょうか。
あのBiondi Santiにとって、この82年ボトルは特別な年だったようです。
以前、一度だけ口にしたことが実はあるのですが、
Biondi Santiの真髄を初めて思い知らされたのを覚えています。
その時のお客様は、まるでPetrusとおっしゃっていたような･･･。
これぞ伝統が打ち出せる、伝統しか打ち出せない素晴らしさ。
今、20年・30年後のことだけを考えてワインを造ることのできる生産者がどれほどいるでしょう？
ボルドーでさえ、早くから楽しめるワイン造りを余儀なくされています。
大部分のブルネッロやバローロもしかりです。
Biondi Santiとはそういう造り手です。
この機会に味わってみてください。
文・写真 望月