１７世紀に、スペインからチョコレート技術を持って移民してきた
お菓子屋さん「ボナユート」に飾られている人形です。
人形がすりつぶしているのがカカオの実、台の下には火がたかれ、
含まれている脂を軟らかくしています。
この台の本物は床に置いてあり、あと１台は近くの博物館にあります。
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１７世紀に、スペインからチョコレート技術を持って移民してきた
お菓子屋さん「ボナユート」に飾られている人形です。
人形がすりつぶしているのがカカオの実、台の下には火がたかれ、
含まれている脂を軟らかくしています。
この台の本物は床に置いてあり、あと１台は近くの博物館にあります。
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